普洱大樹茶的歷史脈絡

普洱大樹茶的歷史脈絡

可從東漢末年，孔明興茶的傳說講起，

諸葛亮七擒孟獲，大力治理南中地區，

開墾土地，廣種糧茶，被尊稱為茶祖。

唐宋時期，茶業興盛，自茶馬古道開拓，

史料中以茶易換馬之茶，就是指普洱茶。

此外，唐代陸羽寫《茶經》載到：「茶者，

南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。

其巴山峡川有兩人合抱者，伐而掇之…」，

其中數十尺茶樹，應為大樹茶。

到了清朝，大樹茶深受海內外人士喜愛，

成為備受宮廷寵愛的貢茶，普洱也從清代，

開始有了大量的文字記載。如『烹雪用前韻』

是乾隆皇帝所創作，詠讚普洱茶品的經典詩句。

21世紀初，出現大樹茶概念，也從千禧年後興盛至今。