普洱大樹茶的歷史脈絡

2020/03/10
普洱大樹茶的歷史脈絡
普洱大樹茶的歷史脈絡

普洱大樹茶的歷史脈絡

可從東漢末年,孔明興茶的傳說講起,

諸葛亮七擒孟獲,大力治理南中地區,

開墾土地,廣種糧茶,被尊稱為茶祖。

唐宋時期,茶業興盛,自茶馬古道開拓,

史料中以茶易換馬之茶,就是指普洱茶。

此外,唐代陸羽寫《茶經》載到:「茶者,

南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。

其巴山峡川有兩人合抱者,伐而掇之…」,

其中數十尺茶樹,應為大樹茶。

到了清朝,大樹茶深受海內外人士喜愛,

成為備受宮廷寵愛的貢茶,普洱也從清代,

開始有了大量的文字記載。如『烹雪用前韻』

是乾隆皇帝所創作,詠讚普洱茶品的經典詩句。

21世紀初,出現大樹茶概念,也從千禧年後興盛至今。

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