【蔓漫.烹雪韻.己亥新茶茶會】
探掘,藏身雲南山巔的百年喬木大樹茶
尋訪,仰望山野中的普洱傳統製茶工藝
烹雪韻己亥新茶發表四款獨具風味新茶品
很榮幸能與台北罐子茶書館合作舉辦茶會
墨白:墨黛綠條索雪白芽尖
野沃:輕煙薄霧般野生氣息
野生秘境:野生煙燻神秘悠遠
老班章:帝王之王的霸氣經典
顛覆以往對於普洱大樹茶品飲經驗
超越傳統茶席間的新茶藝品味思維
現場邀請到多位貴賓與資深茶人
以及時尚圈、藝術界的媒體朋友
烹雪韻於2019年春季,發表己亥大樹茶系列茶款
於台北永康商圈茶文化重鎮「罐子茶書館」舉行
打破一般對於普洱倉味濃厚
且具有潮濕霉味的刻板印象
推出森林秘境中野生大樹茶
發表會現場以原始叢林設茶席
再現雲南深森的雲霧繚繞情境
烹雪韻尋訪雲南難得茶品
分享純淨普洱大樹茶美好
深刻探索普洱大樹茶精隨
顛覆傳統普洱茶品飲經驗
【發表會新茶介紹】
老班章
精品 Premium Select / 生茶
茶中之王,有著比擬盛世帝王般的氣勢,
恆久不衰的氣息,紮實強勁的力道,霸氣凜冽。
化開的苦與交織的甘在渾厚飽滿的湯質中顯現,
陽剛果敢的香氣滿溢於口齒間,體現王者的霸氣與經典。
野生秘境
精選 Premium / 生茶
散發原始未修飾的野生煙燻氣味,
蜜甜飽滿的湯體與不刺激的口感,
完美了品飲時的層次享受,
靈魂像巫師,神秘而悠遠的特質。
野沃
精選 Premium / 生茶
細微精巧地浸潤在輕煙薄霧般的野生氣息中。
睿智簡約,茶質凝聚,喉韻深長,舌底鳴泉,
反覆沖泡後,激盪出山野中天然成就的甜美的滋味。
烹雪韻Chá Noire創立於2018年
以「分享純淨古法大樹茶」為使命
浪漫帝王乾隆,對普洱茶讚譽有加
烹雪韻名取自於乾隆詩「烹雪用前韻」
烹雪韻以職人製茶的精神來豐富茶品表現
如乾隆詠讚普洱,堅持依循傳統古法製程
新茶鮮醇到餘韻悠長,隨著時間陳化
風味一轉再轉地,直到將最美好呈現
烹雪韻要把正宗百年大樹茶的與眾不同
帶給所有愛喝茶的人,未來也帶向國際
這便是烹雪韻 Chá Noire 的創始初衷
烹雪韻2019年己亥大樹茶新茶發表
顛覆一般人對於普洱大樹茶品飲經驗
呈現超越傳統茶席的新茶藝品味氛圍
回歸世界茶樹起源地雲南
茶席間呈現雲南深森風貌
呈現野生大樹茶的本質
滋味層次豐富分明
於喉頭底蘊間展開
細緻的風土與微型氣候
展現茶葉質感獨一無二
將純粹真摯地分享給您
對滋味與品味講究的您
【茶會現場品飲介紹】
*第一席
迎賓茶:墨白
墨黛綠條索雪白芽尖。
清甜回甘的滋味,嗅得百合、嚐得茉莉、品得奶香。
第一支茶:野沃
浸潤在輕煙薄霧般的野生氣息中,反覆沖泡後更顯迷人。
第二支茶:野生秘境
散發原始未修飾的野生煙燻氣味,神秘而悠遠。
*第二席
迎賓茶:墨白
墨黛綠條索雪白芽尖。
清甜回甘的滋味,嗅得百合、嚐得茉莉、品得奶香。
墨白,優雅之姿,細膩雋永。
第一支茶:野沃
細微精巧地浸潤在輕煙薄霧般的野生氣息中。
睿智簡約,茶質凝聚,喉韻深長,舌底鳴泉,
反覆沖泡後,激盪出山野中天然成就的甜美的滋味。
第二支茶:老班章
帝王之王,獨有帝王的剛強氣闊,霸氣經典。
茶席規劃:王如婷
空間規劃: 露雪茶席
音樂設計:陳麗英
影像設計:林佳興
茶人:鞏美華、賈玉琴、李仁傑
總企劃:罐子茶書館、地平線人文藝術空間、烹雪韻CHÁ NOIRE
烹雪韻 CHÁ NOIRE
來自雲南山巔的百年喬木大樹茶
電話:886 03 6588 389
地址:新竹縣竹北市成功十一街106號
Facebook:https://www.facebook.com/chanoire2018/
Instagram:https://www.instagram.com/chanoire2018/
Chrome: https://www.google.com/chrome/browser/desktop/index.html